蜂蜜桑桃芝麻糊#初夏搜食#

这名字有点别扭，但为了表明它的内容，只好别扭一下了。其实，它原本该是蜜丸，大小约摸如龙眼。只不过先见到这样丸子必然会被用水冲调成稀糊咽下，索性省掉这般手脚，直接以糊呈现。 桑叶，有清肝明目之效，入药以经霜冬桑叶为佳。富含黄酮类物质，有强化毛细血管的作用，并有抗癌抗衰老之功用。核桃芝麻均是补益之品，与桑叶研末，调蜜为丸，具有健脑、增强记忆及补中益气、降压平喘、润燥通便之效，适于中老年人，尤其体虚健忘、神经衰弱或心脑血管硬化、习惯性便秘者食用。 桑叶有一种青草味，与黑芝麻凑在一起，成为一种黑乎乎的绿，这色儿，这味儿，确实不是什么人都能接受得了的。而且，制成的末，用水冲调开，竟然有些粘乎乎的样子，叫人想起亚麻籽？燕麦？乃至芋头的状态。要说，终究是制成丸子，一个个咽下，就不会有这样的思量。不过，形态只在其次，但凡能咽下，即可享其功用。

By 食a色

用料

核桃仁 200克黑芝麻 200克桑叶 200克蜂蜜 350克

做法步骤

1、主料

2、桑叶洗净晒干，剪去枝梗

3、核桃仁炒香

4、芝麻炒香

5、将桑叶捏碎放入料理机

6、搅打成细末

7、取一半桑叶粉与核桃仁同放入料理机

8、搅打成末，倒出

9、将另一半桑叶粉与芝麻一同放入料理机

10、搅打成末，倒出

11、将核桃仁末和黑芝麻末一同放入料理机

12、搅打成细末

13、倒出，装瓶密封保存

14、食用时取一勺，加适量热水

15、调匀成稀糊状

16、放入微波炉，微波30-60秒

17、取出，调入蜂蜜饮用

小贴士

将核桃仁和黑芝麻分别与桑叶粉一同搅打，可以避免核桃仁和黑芝麻出油过多而成团。