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这家进去就不想出来的火锅店，没去过？那你一定是个假邯郸人！

时间：2018-06-04 13:16:27 来源：邯郸吃喝玩乐作者：邯郸点击：

红汤锅里捞世界，

三味锅里分乾坤。

不谈春夏秋冬事，

遣兴纵情任胡来。

蜀中味，九州香。

蜀九香将川蜀之味带去九州

九州遍布巴蜀香。

一锅火锅道来巴蜀味道。

在邯郸品正宗巴蜀味

必来邯郸蜀九香

内部是新中式的风格，融合一些小元素，整个店更加有感觉

隔断和桌椅都选用新中式的风格

中式复古加上新式的简约

更加有味道~

椅子有两种图案，不知道你喜欢猫还是狗呢？

嘻嘻嘻，快来看看锅底吧~

这样的锅底更加符合北方人的口味，无渣牛油辣+菌汤+鲫鱼汤，既有辣又有鲜，各有各适合涮的菜，不分好坏各有千秋~

锅底都为一次性底料，蜀九香保证绝对不用第二次！更不会多次使用！

中间是鲫鱼汤，鲫鱼汤十分鲜美。

菌汤是用骨汤和菌类熬制而成的，骨汤中含有胶原蛋白，加之菌类是汤更鲜，也使食物更鲜。

看到这每锅一条的鱼~怪不得汤这么鲜美~

快来说说配菜，怎么能只有锅底没有配菜！

锡盟羔羊肉肉质细嫩，口感绝佳，是火锅的绝配

左边主要是瘦肉，右边的是肥瘦相间，无论喜欢吃什么样的都能满足你的口味~

上下涮几次肉质变色就好了哟~

肉质鲜嫩口感佳

鲜嫩的肉蘸上调制好的油碟

解辣又美味

九香乌鸡卷乌鸡卷十分的鲜嫩，乌鸡卷就要搭配菌汤，菌汤和乌鸡卷相辅相成更加鲜美可口~不蘸酱料口感更好哟~

鲜鸭血

鸭血光滑如镜面

映得屋顶在碗中

鸭血下锅有技巧

半辣半菌味更好

鸭血的最好搭档

干料碟和蒜泥调和油

下了鸭血后服务员会把好搭档送到桌上哟~

虾饺

金黄的蛋皮包裹着馅料

蛋皮的松软配着Q弹的馅料

小编建议不蘸油碟哟~

玉米

来点粗粮也是助消化了~

甜甜的玉米放在菌汤中最配哟~

当然放在牛油锅中也是别有一番风味

蔬菜豆皮组合

来涮点菜吧，解下吃肉腻腻的口感

绿豆杂面

最后来点主食

绿豆杂面可以说是夏天最好的选择了

清凉解暑夏日食用火锅必备

上面这些菜品是吃吃根据自己的口味点的，蜀九香还有很多特色让小编给泥萌看看~

▼九香千层肚

▼生态鹅肠

淡淡的粉色保持了鹅肠最新鲜的状态，和毛肚一样15秒就刚刚好哟~

▼九香牛肉

采用藤椒麻油腌制，鲜香嫩滑久煮不烂~

小编悄悄地告诉泥萌哟~特色菜品全都是空运来的！

小料可搭配的方式众多，什么吃法都能解决

当然你也可以自己get下新吃法

给泥萌分享下蘸料小秘籍：蒜末、葱花、香菜、蚝油加上特制罐装芝麻调和油，最能吃出蜀九香的味。

最值得一说的是蜀九香的芝麻调和油

在成都坐飞机来到邯郸

不似香油的腻

既解辣又提香

地址：友谊路与世纪大街交叉口东北角3楼

营业时间：周一至周日 11:00-02:00

END

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