白马寺街的隐藏美食，被这家还没被开发的美蛙鱼头惊艳惨了

火爆麻辣

才是美蛙鱼头该有的味道

成都各种各样火锅真心超级多

很多吃过就忘没记忆点

但是美蛙鱼头不一样啦

和牛油火锅味道不大一样

主打的麻辣鲜

吃过一回儿就忘不掉

白马巷美蛙鱼头火锅

这家店的位置超级好找，

就在白马寺街路口，

交通很便利，

停车也有位置。

环境中规中矩，

非常朴实，

不过胜在干净整洁明亮，

不会有油腻腻的感觉~

麻辣鲜香爽滑嫩

和一般的火锅锅底不一样，

美蛙鱼头的锅底采用纯菜籽油，

优质清亮味道清润，

吃再多也不会引起肚子不适~

蛙蛙都是现点现杀的，

为的就是要保持这份新鲜口感。

个头真心没话说！

肌肉各种厚实！

下锅不用多久就可以食用~

千万注意不要把腿子肉煮丢了！

每一丝每一股肉肉，

都吸满锅底的浓香，

一口饱满厚实，

忍不住想给他家拍巴巴掌！

店里面用的鱼，

都是选用优质大花鲢，

鱼头重1斤到1斤半左右，

很大很巴适。

筷子一戳肉就跟到掉，

鱼头整个胶质物特别多，

吃起来又嫩又滑！

本身的锅底带着浓浓的麻辣香味，

再沾上碟子的香味，

完全吃不出一点点腥味！

火锅菜品吃到爽

除了有美蛙有鱼头，

他们家还可以店很多火锅菜品，

在锅底里面涮起吃，

一样的超级巴适！

听名字就很嫩气的牛肉，

肉片鲜嫩红亮，

看到起就超级惹人爱。

选用牛身上最好的黄瓜条部位，

涮烫要不到一分钟口感超好~

极品鲜鸭肠，

鲜货鲜吃超脆嫩。

内壁清洗得很干净，

壁面宽宽的，

咬在嘴里脆berber。

毛肚的呈色看起来不错，

完整大张有品相。

下锅涮烫十几秒，

入嘴脆嫩满口钻香~

吃火锅怎么可以不来个千层肚！

满满一大份绝对够抢！

千层肚的每一根丝丝，

都吸满锅底的醇厚香气，

一口幸福感爆棚。

摆成一朵花儿的郡肝，

颜色鲜亮一看就新鲜！

采用新鲜鸭郡肝，

下锅不久就绽放成菊，

夹起来的时候都忍不住惊叹，

师傅的刀工太棒了！

超多人吃火锅的专宠！

香菇一定不要忘了点一份哦！

锅儿还没煮开，

就可以一股脑的丢进去，

随着红汤的翻滚沸腾，

香菇吸满香气，

变身麻辣教主，

一发入魂真的经得住任何表扬！

深夜放毒是我的本能

馋死你们是我的职责