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排骨别老红烧了，加点这种水果一起咕噜一下，一个人能吃光一整盘！

时间：2018-05-31 12:35:57 来源：Lily美食谈作者：排骨点击：

排骨是很常见的家常食材，很多人都爱吃，排骨的烹饪方法也有很多，不同的烹饪手法烧出来的味道都各有风味。下面分享一道排骨的吃法。排骨别老是红烧了,加点这种水果一起，下锅咕噜一下酸甜美味,一个人能吃光一整盘!

那就是——咕噜排骨。

1、准备食材，新鲜的排骨，过油炸好备用。

2、准备配菜，青红椒切片，新鲜的菠萝肉切块，（菠萝是必不可少的，菠萝酸甜的口感，让这道菜变得独具风味。）

3、锅预热，（油炸的排骨已经很油了，可以不用放油了）将油炸过的排骨、青红椒片，菠萝块一同下锅翻炒，加入少量的凉开水。在锅里咕噜一忽儿。

4、等汤汁收的差不多了，加入适量的盐、白糖、酱油调味炒匀即可装盘出锅。

这样一道色香味俱全的咕噜排骨就做好啦，排骨吸收了菠萝独特的酸甜风味，还能解腻。一个人能吃光一整盘呢。好吃的烹饪技巧教给你，如果您也喜欢的话，有空的时候不妨也试试呢。

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