可能现在提起方便面，大家想到的都是泡面吧，其实方便面也可以炒着吃哦，风味不输路边摊，加入自己喜欢的配料，吃起来真的是特别过瘾。
下面选的这些配料都是我自己爱吃的，大家也可以根据自己的口味变换，赶快动手试试吧，夜宵或者午餐，都是必备美味哦~
用料：
方便面2袋，胡萝卜1/3根刨丝，洋葱1/4个切丝，火腿肠1根，青菜适量，鸡蛋1个，番茄酱适量，花椒油适量，酱油1勺。
做法：
1.将所有材料备齐
2. 锅中放水，烧开后下面，面煮到还有点硬的状态，关火，冷水冲到变凉。
3. 把鸡蛋磕入碗中打散，在锅里放油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒结块后加入青菜，倒一勺酱油，加入番茄酱，翻炒两下，把面倒进去。
4. 翻炒均匀，放一小勺盐，加适量花椒油（不喜欢的可以不放），翻炒几下就可以出锅了。
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