前言：
一般我们都是非常喜欢吃一些豆制品，特别是一些加工额豆腐之类，小编自己也不例外，同时非常喜欢吃这些各种各样做法的豆腐，不过不知道你们那里比较擅长的做法是什么呢？
今天小编给大家介绍的是一道家常的美食做法，当然主要原料就是豆腐，虽然说这是很普通很家常的一种做法，不过其中的味道却是很特别，这就是五香豆腐，那么下面我们就一起来好好认识一下这美食吧。
美食介绍：
说到豆腐大家一定很熟悉很熟悉这一美味的食材，因为我们都知道这食材带给我们的惊喜实在是太多了，各种特别美味的做法让我们流连忘返，特别的味道深深的烙印在我们自己的心里。
今天我们一起来认识这五香豆腐，这也是豆腐的一种做法之一，豆腐美味的做法非常之多，我们也都是非常的喜欢，不过小编对这道菜着实是非常的喜欢。
五香豆腐可以说是一道名肴，用的五香制法所以才命名的五香豆腐，一般“五香”通常是指美食制作过程中需要茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料，用这些来做调味料制成的五香豆腐。
一般这些调味料可以把一些有着腥味、臊味、膻味异味的食品清理中和好了，进而达到食品清香扑鼻的目的，而且我们这道菜味道鲜美，营养丰富，很受欢迎。
我们需要的原料有豆腐、洋葱、高汤、水淀粉，调味料有茴香、花椒、八角、桂皮粉、姜、白糖、酱油、黄酒、味精、油等等各适量。
之前我们说过这美食做法简单，没有那么复杂，就是我们先将豆腐切成大小及厚度合适的豆腐块，然后将洋葱、姜等都切成小长方条，接着用油把豆腐炸成金黄色盛出备用。
紧接着继续放油入锅烧热之后放入洋葱、八角、桂皮、姜、花椒和酱油等等煸出香味，最后我们就是将炸好的豆腐、黄酒、高汤、白糖一起入锅焖到收汁放味精，用水淀粉勾芡，就可以了。
结语：
今天给大家介绍的这美食是一道佳肴，也是一道非常普通的家常菜，喜欢的朋友可以买来食材自己做做，尝试一下豆腐的美味做法。（喜欢美食的多多关注）
