时间:2018-05-30 15:56:28 来源:健康美食作者:牛肉点击:
牛肉的营养价值大家都知道,所以老婆会想各种的牛肉做法,这几天老婆有发明了一种,她开始做的时候我一直不理解,但也没有说什么,毕竟我不会做饭,咱不好说什么!牛肉干不好吃,在家直接扔进锅里,加上它什么也不管,出锅后直接做成!
要开始做了,首先,我们要准备好新鲜的牛肉,用清水将牛肉洗干净。然后把牛肉切成一条一条的,冷水下锅,然后将锅中的水煮开,这个过程其实就是紧肉,将牛肉收紧的一个过程。
牛肉紧过水之后,我们将牛肉捞到一个大碗中。然后向牛肉中放入干辣椒、食盐、油、八角、糖、生抽老抽等调味品,然后将其搅拌均匀。然后把牛肉放入电饭锅调成煮饭的状态。时间到了之后,我们会发现牛肉已经熟了,这个时候我们将牛肉盛到一个碗中,然后可以根据自己的口味加上一些适量的孜然等调味品。这吃的味道感觉像是烤牛肉串似的,不过吃这也是很不错!
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