甜品之“芒果夹心蛋糕”

芒果夹心蛋糕所需材料

可可蛋糕胚3片

芒果2只

淡奶油500ml

白糖50g

榴莲肉300g

樱桃8个

芒果夹心蛋糕做法步骤详解

1

可可戚风胚分为三片，这个是十寸的份量

2

淡奶油加糖打发，芒果切成粒，榴莲肉用搅拌机打成泥备用

3

将榴莲泥加入打发好的奶油中混合均匀，用裱花袋装好备用

4

先放上一块可可蛋糕胚

5

挤上一层榴莲奶油

6

再放上芒果粒

7

再重复上面步骤

8

最后再放上第三块蛋糕胚，在最上层挤满奶油

9

摆上芒果粒与樱桃装饰，美美的蛋糕就完成了。