萝卜酸最正宗的做法，看了流口水，吃了开胃，一起来学习吧

​食材清单

白萝卜 500g

盐 10g

味精 5g

生抽 15g

香醋 30g

小辣椒 2个

白糖 15g

十三香 1g

烹饪步骤

步骤1

白萝卜用布洗干净，不用去皮

步骤2

切薄片，

​加盐腌制4小时左右，控干水份

步骤3

加入

​味精、生抽、小辣椒、白糖、十三香、香醋一起搅拌均匀，放冰箱密封一晚上，中途翻动几次更入味

步骤4

这样就可以吃啦，密封冷藏保存一周一样好吃呦！

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