美味厨房：滋味青瓜，做法虽然简单，但是味道确实不一般

炎炎夏日，最适合做一些凉拌的菜式，而青瓜最为适合，最常见的就是拍青瓜，但是今天我打算教大家做这道美味的滋味青瓜，做法虽然简单，但是味道确实不一般，喜欢的小伙伴们赶紧来围观学习下吧。

食材与调料：青瓜 洋葱 姜 蒜 小米椒 香菜 盐 生抽 陈醋 白糖 鸡粉 辣椒粉 熟芝麻。

制作：

1、姜、蒜切片；洋葱切丝；小米椒切碎；香菜切小段；

2、青瓜用盐擦洗干净控水，切成小长块，加入适量盐抓匀，腌三十分钟；

3、将腌出来的青瓜水倒出来，加入切好的姜、蒜、洋葱、小米椒，加入两勺生抽，两勺陈醋，两小勺白糖，一小勺鸡粉，一小勺辣椒粉抓匀，封上保鲜膜腌制六小时以上；

4、装碟，撒上香菜、熟芝麻，即可享用！

好了，这道美味的滋味青瓜就做好了，不知道做法大家学会了没有呢?如果制作细节上有不清楚的地方，欢迎在评论区留言讨论，或者你有更好的做法，也可以告诉我哟。