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学会这款土豆培根披萨,再也不用花钱去外面买了!

时间:2018-05-29 18:35:58 作者:土豆 阅读:0
土豆   披萨   面团  

披萨虽是西方的美食,但自从流传到国内,就有众多的货开始为此着迷,不可否认的是,小编也是其中一员,曾为了披萨跑了不少的披萨店,这回特意向公司的美食老师请教了这款土豆培根披萨的做法,现学现做,想学的亲,可以get!

准备食材

面粉、土豆、、橄榄牛奶、酵母粉、、奶酪、番茄酱

做法步骤

1. 先将面粉、、橄榄牛奶、酵母粉、适量,搅拌均匀,再用揉成面团,待实现了三光,盆光、面光、光即可待其发酵至两倍大,备用。

2. 将土豆洗干净,切成土豆片,起锅烧,将土豆片煎成两面微备用。

3. 发酵好的面团再次揉均匀,排气。

将烤盘刷,将面团擀开成后,平铺在烤盘上,用签或者叉子,戳一些均匀的小洞,让其静置10分钟。

4. 烤箱开启上下160度,时间调为8分钟即可,烤好后,端出来刷上番茄酱,撒上一层奶酪,再铺上煎好的土豆片。

5. 再放进烤箱,并把烤箱温度调至到200度,烤20分钟即可。学会这款土豆培根披萨,再也不用去外面买了!

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