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大热天的,孩子就馋这道菜,上桌瞬间吃的汤汁不剩,天天吃都不腻

时间:2018-05-28 19:55:48 作者:海带 阅读:0

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。黄豆芽含有丰富的优质蛋白质和氨基酸,老年人食用在给老年人补充营养的同时,还能健脑益智、增强记忆力,预防老年痴呆。海带是一种物美价廉的海产品,它的营养丰富,含有丰富的碘物质和钙物质,可以补充给老年人营养,预防骨质疏松。

黄豆芽海带炒五花肉是一道超下饭的家常菜,很适合全家人食用,夏天我家小孩都爱吃这道菜,隔几天就要给他做一次,每次吃到最后把汤汁都拌饭吃,他说天天吃这菜都可以,做法也很简单,哈哈,大家也可以这样做做,您一定会喜欢上这道家常菜。

黄豆芽炒海带

食材:黄豆芽适量、海带1片、五花肉1块、香葱1根、姜1片、干辣椒3根、盐少量、生抽1勺、酱油半勺、花椒粉半勺。

做法:

1、食材备好,海带是泡发好的。

2、将洗净的黄豆芽下入清水锅中焯开1分钟后捞出。

3、海带放在案板上切成丝,五花肉冲洗切小丁。

4、葱切段,姜切末,干辣椒剪段备用。

5、炒锅中放适量油,油热后放五花肉煸炒出油变色,放葱姜,干辣椒稍炒变香。

6、加花椒粉,酱油,生抽煸炒上色。

7、放入海带丝炒匀,加少许水,炖煮几分钟,让海带变软。

8、再放入豆芽,翻炒至豆芽入味,关火。

9、夏天,孩子就馋这道菜,上桌瞬间吃的汤汁不剩,怎么吃都吃不够。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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