糖尿病目前没有可以根治的方法，主要靠科学饮食以及补充胰岛素控制血糖。因此，日常的饮食非常的关键，要吃一些低糖或者说升糖慢的食物，那么吃什么好呢？网上有很多食物推荐，但3种食物慎选！
1、苦瓜
咋看一眼，总觉得苦瓜降血糖的思路是对的，先撇开中医理论不说，苦瓜是苦的啊，总不怕血糖高了吧，可能还能降血糖，但实际并非这么回事。
苦瓜中确实含有某种生物活性成分可以降血糖，但是这需要复杂工艺才能提取出来，我们平时直接食用苦瓜，获取到的营养少之又少，所以谈不上能降血糖，不过确实吃了也不会升糖，可以吃。
2、南瓜
南瓜很甜，如板栗南瓜，甜到不像南瓜，因此说南瓜能降血糖，尤其不靠谱。南瓜中含有膳食纤维和「南瓜多糖」，这两种成分可以帮助控制饭后血糖升高的速度，同时增加饱腹感。
因此建议你，非要吃南瓜，就吃含糖量少的嫩南瓜或者瓜苗食用，煮的时候要选择油炒、炖肉或油炸的方式，否则会摄入过多的油脂，不利于血糖控制。
3、秋葵
秋葵不过是普通的蔬菜，但是由于有些地方吃得少，从而被冠上了很多名号，比如降血糖、补肾等等，其实秋葵只是众多蔬菜中的一种，降糖效果无从谈起。
秋葵里的提取物「秋葵素」，对于治疗实验动物的糖尿病和糖尿病肾病有一定效果，但这是经过提取、浓缩后的剂量，而且是用在实验动物身上的，这和我们平时吃几根秋葵，或者用秋葵泡水喝是不一样的。
