现在人们的生活水平都逐渐提高了，很多人都懂得养生，特别是上了年纪的人。在日常生活中有一种常见的病症，就是高血脂，往往是出现在中老年人的身上体现。俗话说病从口入，通过饮食也能降低高血脂的发生，下面的食材就有这个功效，一起来看看吧。
茄子：据研究表明茄子含有丰富的蛋白质，维生素，钙，磷等营养物质。其中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克，可以说是营养价值很高的食材。常吃茄子不但能降低高血脂，还能防衰老。
大蒜：大蒜营养丰富，对于杀菌效果尤为显著。食用大蒜不仅能够降低血脂，还能防癌，减肥等功效。
山楂：我们都知道山楂有良好的助消化作用，不仅如此他还能降血脂，降血压，促进食欲等功效。是不可多得的好食材，一般小孩不爱吃饭拿这个给他吃最好了。
葡萄干：这个零食也可以帮我们降低血脂，据研究表明葡萄干的铁含量高于新鲜葡萄的16倍，也是非常具有食用价值的零食。
燕麦：富含丰富的纤维，钙，铁。更是含有各类的维生素物质，是不可多得的粗粮食品。食用燕麦能降血脂，降低胆醇等功效。
