这道棒棒鸡太美味，蛋黄酱和香油混合后摆上餐桌，儿子多吃几碗饭

浓郁的芝麻香味，肌肉搭配蔬菜好吃的不得了，制作简单，在家也能享受到如此美味的美食。特别适合用来招待客人。

材料 （2 ~ 3人份）

苦瓜2 ~ 3个、黄瓜1 ~ 2根、西红柿1个、酒1大匙、盐1/2小匙、印蛋黄酱、白芝麻各2大匙、酱油和白糖各4小匙、醋和香油各2小匙、生姜1/2小匙

步骤：

1、用小锅烧开水300ml，加入煮酒和盐继续加火加热，放入鸡脯肉。

2、用小火加热3分钟，盖住锅盖加热至沸腾。

3、将西红柿是切成薄片，黄瓜是斜着切丝。

4、将调料混合搅拌均匀。

5、将西红柿和黄瓜丝摆放好，放上撕碎的鸡脯肉，美味的棒棒鸡就做成了。

（图片来自网络）