免打发，不发胖的酸奶蛋糕，小白也能做出高级感！

我就喜欢那种又爱好美食还要保持身材的小伙伴们！

昨天出了一款草莓蛋糕，就有粉丝跟茶茶说，热量太高不敢吃。茶茶觉得吧，凡事无绝对，夏天也不能天天吃草吧！所以茶茶就为大家挑选了一款没有奶油的蛋糕，动手试试吧！

堡尔美克酸奶杯子蛋糕

茶茶温馨提示：

1.酸奶尽量购买浓稠一点的

2.没有红曲粉可以用食用色素

3.准备工具：食物秤，盆，打蛋器，筛子，烤箱，模具

配料:

鸡蛋5只、白糖80克、低筋面粉150克、抹茶粉2克、泡打粉3克、牛奶60克、大豆油60克、红曲粉1克、酸奶1瓶、水果适量

烹饪步骤:

1.自己做爱放什么就放什么

2.白糖加入鸡蛋，用电动打蛋器打到糖溶化。

3.低粉和泡打粉提前过筛，加入鸡蛋液搅拌均匀。

4.牛奶40克，边搅边加进面糊，混合均匀。

5.大豆油边搅边加入，全部混合均匀即可。

6.用10克牛奶把抹茶粉溶化。放一部分面糊搅拌成抹茶味的面糊。

7.最后10克牛奶把红曲粉溶化，取一部分原味面糊搅拌成红曲色的面糊。

8.把不同颜色面糊，分别装进裱花袋里，挤进模具8分满。

9.烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟。

10.出炉后放凉脱模，挤上酸奶，放上适量水果装饰。

小贴士：

没有那种模具可以用纸杯，然后自己掏空