1分钟学会好吃的土豆滑鸡，适合厨房小白

土豆滑鸡

川味农家风味菜

土豆和鸡也算是个经典组合

选材简单方便，风味独特，色香味俱全，很受南方人喜爱

图文 | 醇味坊

▪ 食材▪

▪ 步骤▪

鸡块中倒入料酒、食盐、姜、蒜，腌制10分钟

热锅入油，用姜、蒜爆香

加入鸡块、豆瓣酱、老抽、生抽、冰糖翻炒均匀

倒入清水、土豆块焖煮10分钟

加入食盐，稍加翻炒即可出锅