李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝.补脑健身”。由此可见荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。但是提醒大家，空腹食用荔枝会刺激胃黏膜，有一定几率会出现胃痛胃胀。
荔枝肉含有的维生素C和蛋白质有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。另外还具有消肿解毒、止血止痛的作用。但对于有大便干结导致的便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
荔枝含有丰富的各类营养，还可以促进微细血管的血液循环，因此，经常吃荔枝不但能防止雀斑等各类色素斑的发生，而且能使皮肤光滑细腻。值得注意的是，每次吃荔枝不能超过10粒，且每周不能超过3次，不然可能会因为上火而爆痘痘。
研究表明，鲜荔枝具有较高的医疗价值，能“补脾益肝、生津止渴、消肿止痛、镇咳养心”，适用于身体虚弱、气血不足、胃阴不足等症。荔枝壳还能治妇女血崩和小儿痘疮、防止雀斑的发生。
