水果每一种都有着各自的营养价值，而且选择合适的季节水果食用，当季的水果对于身体可以起到滋养的作用，以及食用当季的可以有着充足的营养，还可以保持新鲜受细菌感染的机会较低，并且夏季天气炎热吃点水果不仅可以解渴又健康，还可以解暑消渴也可以降火平燥。
哈密瓜：不仅好吃营养又丰富，哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，而且还可以够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要，以及维生素C有利于人体反抗传染病，哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，哈密瓜还可以缓解保水，有助于身体排除多余的钠，哈密瓜属于凉性水果，一次性不宜吃的太多，以免引起腹泻，还有虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人，慎食哈密瓜。
西瓜味甜多汁，还可以清爽解渴，餐后更是人们在夏天的最爱，而且西瓜味性甘寒，有清热消暑，止渴利尿等功效，以及鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽，西瓜不但有很好的食用价值，也是女性选择的经济美容食品。（西瓜是生冷食物，不能多吃，否则伤脾胃，引起咽喉炎，感冒初期以及口腔溃疡患者也不能吃，否则会加重病情）
梨：被称为天然矿泉水鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，而且梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，以及常食用可补充人体的营养，尤其是适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。（饭后吃1个梨，有利于排出体内的致癌物，梨汁加热后，含有的抗癌物质更多）
夏季的当季水果枇杷，不仅味道甜美营养丰富，是夏季保健的良品，而且枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、有助于消化吸收、止渴解暑有相当的作用，以及枇杷果能帮助抑制流感病毒，还可以预防夏季的流行性感冒，另外枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
忌饭后立即吃水果，因饭后立即吃水果，不仅不会助消化，反而会造成胀气和便秘，食用饭后最好在2小时或饭前1小时食用，而且不要食用吃腐烂水果，就算将烂了的部分用小刀削去后继续食用，这种做法也不可以的，以及忌简单冲洗即食用，水果在食用前，应尽量用食盐浸泡一下，再用清水冲洗，水果不要食用过度，食用多度会造成人体都无法吸收，最后还会给肠胃造成负担。
