身体的五脏六腑都会产生毒素，毒素多，则会影响我们身体的调节，想要健康的身体就需要定期将毒素排出体外。而肝脏更容易产生毒素，如果不把肝脏中的毒素排出体外，还会引起病变。
“肝”在人体中起到排毒作用，常吃点不起眼的它，排净肝毒更养肝
葛根在中药的药理上的作用是提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。而酒精是通过肝脏代谢的，所以葛根不仅可以解酒，并且由此达到养肝的功效。
苦荞茶是极好的养生茶，它可以补偿心肌不间断工作的能量消耗，扩张心血管内壁，改善改善冠状动脉的血液循环，促使我们的血液正常流畅。有助于将有毒物质转化为容易被身体吸收的物质，自然地帮肝脏排毒并强化肝功能。
