时间:2018-05-25 15:01:16 来源:品尝世界美食作者:枸杞点击:
红红的枸杞甜味十足,很多人都比较喜欢吃。而且由于具有补血功效,不少人认为多吃红枣是有益于身体的,特别是女性在经期的时候。实际上吃枸杞y存在着许多讲究,有些事情还是应该注意的。
枸杞属于鼠李科植物,其成熟的果实呈椭圆形或球形,外面是红色的,微微带着些光泽以及不规则皱纹。有比较短的果柄,外层果皮比较薄。枸杞的肉质柔软,食用很甜。果核呈现纺锤形,两端是比较锐尖的,比较坚硬。有微微的香味,一般来说大且完整、黑棕色、味比较甜的红枣是比较佳的。
具有补中益气,养血安神的功效,所以有人说“天天吃枸杞,一辈子不见老”。其实,这种说法不太科学,虽然红枣对人体有着许多好处,但并非所有人都可以吃枸杞,并且一天内吃枸杞的量有所限制。
1、食用枸杞可以增强体能、加强肌肉力量,而且枸杞的含糖量比较高,食用后会产生比较大的热量。
2、由于枸杞含有比较丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,特别是维他命C,可以说是水果里维他命C最多的,因此被认为天然维他命丸。
3、枸杞中的环磷酸腺甘( C AMP)对冠状动脉扩张以及心肌收缩力的增强有着比较显著的作用的,所以中医中称其“补益功效”。
5、日常生活紧张、压力比较大的人,可以多吃些枸杞,作用是比较显著的。
但是有些人不宜多吃枸杞的:
1、糖尿病患者是不适合多吃枸杞的,因为含糖量较大容易增加血糖,致使病情恶化。
枸杞的食用有着许多的禁忌,一般来说,枸杞煮后食用才是比较好的食用方式,这样不会改变红枣的药效,也可避免引起其他不好的作用。
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