女人老人都该多吃的一道菜，既能预防乳腺癌，还能清血管减少中风

现代女人在生活、工作中都要承担着重担，这个竞争的社会给了女性非常多的压力，因此很多女人往往忽视了自己的健康。女人要先学会关爱自己，只要有了健康，才能更好的爱别人。 工作压力慢慢地调节，只要努力就行；生活要学会满足，学会分享，生活自然就变得轻松，现在我们从食物开始学会关爱自己。

花菜是要一种非常有益于女性身体健康的食材，研究表明，花菜富含的一种萝卜硫素的物质，能减缓乳腺癌细胞生长，每周至少吃1次，对早期乳腺癌患者而言效果尤为明显。花菜富含类黄酮，是最好的血管清理剂，能清化血管，能减少心脏病与中风的危险；吃花菜还是补充维生素K的最佳途径；花菜富含维生素C，能解毒肝脏，提高人体抗病力，还能促进生长发育，增强体质。

木耳是家里常备的干货之一，素有“素中之荤”， 它口感细嫩， 质地柔软，营养丰富。 木耳富含铁，多吃木耳能补气血、养血驻颜；常吃木耳能促进胃肠蠕动，能防止便秘，还具有防癌抗癌、延缓衰老的功效。木耳富含胶质，能排出杂质， 清理肠胃的功效。这菜简单快炒， 五分钟就能上桌， 简单营养又美味，非常适合女性朋友吃的一道家常菜。这也是我最爱的一道菜， 一年四季离不开它，总也吃不腻， 分享给大家吧。

【红椒木耳炒花菜】

原料： 花菜 1小朵 木耳 1小把 红椒 1个 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水， 加入几滴油和盐， 放入花菜进去焯水； 3. 再加入黑木耳进去焯，焯好后捞出； 4. 热锅凉油， 放入红椒片进去翻炒； 5. 翻炒几下后就加入焯好的花菜和木耳继续翻炒； 6. 翻炒几下后加入盐调味；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 焯蔬菜时加入点油和盐能保持蔬菜的色泽和口感； 2. 将木耳和花菜预处理至九成熟， 这样能缩短炒制的时间。