白菜和它一起炒，鲜香味美，老人孩子要常吃！

虾皮含有丰富的钙物质，可以预防骨质疏松，让老年人的身体更加的健康。白菜含有丰富的维生素和纤维素，除了有清热解毒的作用外，它还可以促进肠道的蠕动，帮助消化，通畅利便，将两种食材搭配在一起不仅营养均衡，而且吃起来也很美味，是一道营养又美味的菜谱。

【虾皮炒白菜】

食材：大白菜 350g、小虾皮 10g、油、盐 1g

制作步骤

1、备好所需食材

2、白菜洗净切丝

3、锅中倒入适量油，油温3成热时放入虾皮煸炒至微黄

4、倒入白菜丝，大火翻炒

5、炒至变软，放入少许盐炒匀即可