老板娘，你做的“摇滚烤鸡”再给我来两只

浙北古镇南浔，又到了一年旅游的好季节。这里不但风景优美，景色宜人，一道道美味的小吃，更让人流连忘返，印象最深刻的还是那“摇滚烤鸡”。

摇滚烤鸡色泽金黄，一眼让人胃口大开，口水外流。

做法

先将整鸡用葱，姜，盐，料酒，花椒粉，孜然粉，酱油拌匀腌制入味。

再把鸡一个个串在叉子上，放入烤炉之中。

慢慢来回翻滚，烤上10分钟左右，只到鸡烤至两面金黄。

把烤鸡刷上香油，再烤上5分钟即可。

最后一只只美味的烤鸡做好了。

​

​

​