分享一个做法简单又好吃的小吃零食,80后没吃过的都是没有童年的

时间:2018-05-24 11:55:46 来源:二次元欢乐多作者:面团点击:

导读:[db:简介]
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材料:

1、首先把倒入红中,搅到溶化

2、然后加五香粉、椒粉还有一些

3、把加入100克的面粉中,并加点小苏打,揉成一个面团

4、把牛奶加入到细砂中,搅拌到溶化,再加入另外100g的低筋面粉,加点小苏打,一样揉成一个面团

5、两团面放置20分钟

6、把色的面团擀成长方形,厚度大概为两毫米,尽量薄而均匀,红面团也是如此

7、色面团上面刷点,再把红面团放上去,让两个在一起,然后可以卷起来,搓到粗细均匀,

上保鲜膜,之后拿去冷冻至少3个小时

8、切面团之前就要把锅,过硬的面团拿出来,用刀切片,切的时候尽量薄一点,切好片立刻下

温度大概是五六层温,在140~160度之间

9、炸的过程中不停给它们翻翻面,让其受均匀,几分钟就行了,面片有点硬,色部分有点微微的金就可以捞出来沥

10、等沥干后,儿片就是完成了

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