时间:2018-05-24 11:55:46 来源:二次元欢乐多作者:面团点击:
材料:
4、把热的牛奶加入到细砂糖中,搅拌到溶化,再加入另外100g的低筋面粉,加点小苏打,一样揉成一个面团
5、两团面放置20分钟
6、把白色的面团擀成长方形,厚度大概为两毫米,尽量薄而均匀,红糖面团也是如此
7、白色面团上面刷点水,再把红糖面团放上去,让两个黏在一起,然后可以卷起来,搓到粗细均匀,
包上保鲜膜,之后拿去冷冻至少3个小时
8、切面团之前就要把油锅,过硬的面团拿出来,用刀切片,切的时候尽量薄一点,切好片立刻下油锅
9、炸的过程中不停给它们翻翻面,让其受热均匀,几分钟就行了,面片有点硬,白色部分有点微微的金黄就可以捞出来沥油
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