时间:2018-05-24 01:36:24 来源:成都美食范作者:黑糖点击:
作为一个名副其实的奶茶控,成都大大小小奶茶店的头牌不仅被我翻了个遍,连一些奶茶店的隐藏菜单都逃不过我的“法眼”。
但是成都奶茶店的“重灾区”,通常是春熙路和学校周边,常年混迹于高新区的胖兽,对这个名副其实的“美食荒漠”已经绝望·jpg…
直到有一天,在高新等地铁的我,看见旁边的可爱妹纸抱了一杯这个 ↓
果断种了草,怀着虔诚的心只身前往,才发现,离高新地铁站不远的天益街上,还藏匿着这样一个台湾奶茶“大神”!
台湾人热爱喝奶茶,不管是要去上班、上课、逛街、吃饭还是回家,他们总习惯在路过饮料店时顺手买一杯饮料带着走,满街可见的饮料店是台湾的一幕特有风景。
作为台湾的流行风向,京茶山将火热的排队趋势同步到全国,这次,终于轮到成都了!
一路从台湾火到香港再到南京、成都,京茶山的排队热度向来都有增无减!所以现在人喝个奶茶都介么拼吗?
没错,遇见京茶山,就忍不住想拼!
黑糖包裹着珍珠,在文火的熬煮下溢出香甜,京茶山的手工黑糖,都是采用台湾传统的“三三三”煮、焖、熬的方式,煮30分+焖30分+熬30分,每天都必须手工现熬。
把控好火候,手工翻搅出来的黑糖质地粘稠,甚至能挂在杯壁上,与鲜奶碰撞,神似虎纹,所以在台湾也叫作虎纹黑糖挂壁。
店品所用的珍珠和芋圆,全都是纯手工制作,口感和那些速成品完全不在一个档次。
除此以外,京茶山用的都是保质期只有14天的味全鲜奶,wuli不仅要把台湾的流行搬来,连食材也要跟台湾同步,让你能感受到来自台湾的正宗风味。
高颜值、萌萌哒
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黑糖bobii搭配的最经典款,一出道就抢占C位,让“嗑奶党”疯狂的存在!有TA的地方就有妹纸打堆堆,绝对的网红!
手工熬制的黑糖,往胖胖杯头一搁,整整半杯,老板儿绝对的大手笔!再浇上鲜奶,纯黑的糖,瞬间变作琥珀状,简直美呆。
这款厚鲜奶,为啥子又称是“奶茶届的泥石流”?在手中随便晃晃,黑糖混着鲜奶,白加黑的混沌,是不是超像泥石流
~
珍珠软糯Q弹、黑糖醇香清甜、鲜奶浓郁黏口,摇匀来一口,让你充分体味到黑糖与鲜奶组CP的迷人魅力!
小熊出抹
除了经典的黑糖bobii厚鲜奶,这款原谅绿的「小熊出抹」也是“网红”一大巨头。
风味很台湾,选材很日本。近几年迅速走红的霓虹国京都抹茶,wuli京茶山也来果断来掺了一jio。黑糖+鲜奶+抹茶,一分为三的层次,三者合一的口感,爆了棚的少女心。
抹茶生巧,抹茶蛋糕吃腻了,快来一杯黑糖与抹茶的“混血儿”。抹茶独特的清苦中和黑糖的腻,从此告别传统奶茶的齁甜。
醇芝士、鲜水果
这个初夏喝起来有点甜
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奶熊很芒
真资格的台湾黄金水仙芒,黄澄澄地炒鸡惹人爱。肉眼可见的芒果肉肉,是这个闷热初夏,京茶山的最佳馈赠。
在芒果之上,加了4cm厚的芝士奶缇,咸甜丝滑的口感与芒果的清甜形成强烈对比,口感却又丝毫不违和,让人爱到疯狂的一款。
而且打成汁儿的新鲜芒果,并没有完全滤净果肉,这样喝起来才更绵软香甜,更过瘾。
不甘平凡
夏天一到,感觉天空都变澄澈了。蓝天同款色的「不甘平凡」,简直美得让人心痒痒。
茶如其名,这款「不甘平凡」绝对是京茶山的颜值担当无疑了!蝶豆花茶+鲜奶+手作珍珠,碰撞出奶茶界的颜值巅峰;茶都到手了,还不快拿出手机拍拍拍起来啊喂?
玫瑰小芋圆奶茶
每一颗纯手工制作的芋圆,裹着淡淡的玫瑰香,是这款奶茶最大的亮点。将玫瑰花瓣揉碎,加入木薯淀粉手工制成,仔细地看还能看到玫瑰花的细小颗粒,入口敲有嚼劲~
老板一点儿也不吝啬加料,满满小半杯的芋圆是在太良心了!与鲜奶融合,无论是加冰还时加热,都超美味。
在京茶山,多达几十款的饮品,简直贱人挑花了眼!不管你是喜欢吃甜的软萌妹纸,还是钟情猎奇的麻辣御姐,都可以遇见所爱。
二天哪个再鄙视高新区是“美食荒漠”,请把京茶山的地址甩到他脸上!纯手工、高品质的这枚网红,除了高新,哪儿都还没得!现在约起来打卡,
地址:高新区天益街78号附14号(职业技术学院对面)
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