民间有句俗语:“白菜萝卜保平安”。从一个侧面告诉人们:白菜萝卜是可以放心大块朵颐的安全食品。所以,别看白菜萝卜价格低廉,但是营养价值和药用价值却很高,今天我们就来说一说日常中最为常见的白萝卜。
消化方面：积食腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
呼吸方面：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；预防感冒，可煮食。
泌尿系统方面：各种泌尿系统结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
其他方面：美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。白萝卜生吃除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就做成白萝卜汁。
具体说到哪些人不能吃白萝卜？个人觉得没有人不能吃白萝卜，除非您自己特别不爱吃或者已经做过过敏原实验提示白萝卜过敏，除此之外都可以放心食用这个我们祖先已经吃了千百年的安全食物。
