土豆用这个方法做出来既有颜值又美味，而且简单易做！

先备两个土豆去皮洗净后，切成约一厘米的厚片，蒸锅水烧开，均匀的放入土豆片蒸熟。

将火腿肠切成小丁，切好后放入土豆泥中，加入适量的食盐和白胡椒粉搅拌均匀备用。

锅内水烧开，把秋葵放入锅中煮熟。

煮好后，捞起秋葵沥干水分，再切成小块。

把切好的小块秋葵整齐的摆入盘中。

再将拌好的土豆泥倒在秋葵上，取个盘子盖上用手翻过来，倒扣过来，再取出碗，盘中的秋葵形状已显示出来。

锅烧热，倒入少量的油，下入葱花炒香，加一汤匙生抽和一汤匙蚝油，再加入适量的清水烧开做料汁。

最后把料汁浇入盘中，颜值高又烹香浓郁的美味即可开吃!