这款粥必须使用高汤才能鲜美好喝,加入1个家乐浓汤宝完全可以取代好几个小时才能熬成的高汤,让香菇鸡丝粥更加鲜香美味,也不需要别的调味料了。很适合小孩子老人食用,早餐晚餐,喝上这样一碗粥,既简单又营养
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料香米 100克干香菇 4朵鸡胸脯肉 150克家乐老母鸡口味浓汤宝 1个姜丝 3片香葱 1根
1、准备食材:香菇提前泡发好,大米放水中浸泡2个小时,鸡胸肉撕去筋膜洗净,生姜去皮,家乐老母鸡口味浓汤宝1个准备好。
2、泡好的香菇,切成小片。鸡胸肉切成细丝。姜切成丝。家乐浓汤宝打开备用。
4、加入1个家乐浓汤宝(在我们的印象中,浓汤宝或许只能跟汤类菜品沾边,其实这样的想法真的错了,用浓汤宝做粥,煮粥更香浓味美)
5、启动电饭煲按照常规煮粥模式煮熟即可,出锅装入碗中,根据个人口味可以加少许香葱花提味
因为浓汤宝非常鲜美,所以食材中我没有写出盐。个人食用感觉口感合适。如果口重可以适量加盐
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