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看如何用南瓜和板栗两个毫不相干的食材做出一道好吃到爆的点心

时间：2018-05-21 03:46:57 来源：孙先生的味蕾记作者：南瓜点击：

用蒸锅蒸出来的这个南瓜板栗糕，颜色鲜艳诱人，口感松软Q弹，搭配天然之林的板栗馅，香甜绵软，味道超级好哦。

【食材篇】

①主料：南瓜泥（130克）

②辅料：低分（180克）、白砂糖（20克）、蛋黄（1个）、咸盐（1克）、打泡粉（4克）、红砂糖（240克）、蔓越莓干（几颗）、板栗馅（1包）

【做法篇】

①先将上面所述的所有食材准备好。接着把南瓜蒸熟打成泥，加入白砂糖和蛋黄。所述的粉类过筛后加入南瓜泥，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜置放30分钟以上；

②把面团和板栗馅各分成均匀的小剂子。之后将面团压扁，放上板栗馅后滚圆，收口朝下。用牙签压出3条线，平均分成六等份，稍微整形，让南瓜的造型更圆润，中间插上一颗蔓越莓干；

③将做好的小囊放入蒸笼。拿出砂锅，放入半锅清水，把蒸笼放在上面，盖上盖子，大火烧开后继续蒸10分钟即可大功告成。

还记得那些年半路上买的鸡蛋灌饼吗？再也吃不出来从前的感觉了

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