肝脏是重要的解毒器官，肝脏排毒时间在晚上11点至凌晨3点，同时肝的排毒需在熟睡中进行，所以在这个时间段应该熟睡，不要熬夜。肝脏排毒不好时，通常会出现一些症状，比如便秘、口臭、黄褐斑、痤疮以及面色发暗等，如出现以上一个或多个症状时应科学饮食，以清淡为主，少吃辛辣，并注意口腔卫生等。
很多人认为肝病离自己很远，其实肝病到肝癌仅仅一步之遥！如果不重视肝脏的健康，就会造成不可挽回的后果！那么在平时，有哪些食物能帮助肝脏解毒，修复肝受损呢？
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
黑蒜含有帮助肝脏启动排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝脏排毒，进而起到保护肝脏的作用。
葡萄干中富含丰厚的维生素以及矿物质，它不仅能协助肝脏排毒以及维护肝脏，并且对胃肠功能差的人还有防治效果。
