时间:2018-05-20 16:48:27 来源:健康美食作者:羊蹄点击:
五代后梁开平四年(910年)王审知被封为“闽王”,举办了一场盛赏。席间一道蔬肴,就是将猪肉切成四四方方的大块,配上佐料(香菇、虾米、额栗等),用黄巾包装,形如大印,下锅蒸点,食时肉香扑鼻。
四方形封肉恰保封王的大印。包装的黄布犹如束印黄线,布包为“时”。
封者,“致到“也,所以就叫”封肉”。
舌尖上的美味,来自厦门的知名特色小吃,封肉,选择优质健康绿色的猪肉作为原材料
舌尖上的美味,来自厦门的知名特色小吃,安封肉,选择优质健康绿色的猪肉作为原材料、切成四方形,再用方巾包裹,再配以板栗虾米香菇,就米饭的绝好搭配
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