时间:2018-05-20 10:50:09 来源:美美家的小厨房作者:牛肉点击:
土豆烧牛肉,是一道非常经典的家常菜,不过,玩美食的我们,可不仅仅满足于各种家常菜的制作哦,旧菜也要玩出新花样才是我们的追求。
同样是牛肉和土豆,换个刀法,换个做法,又是一个全新的味道了。
试试吧,你也会爱上它的。
食材:土豆两个 牛肉300克 葱花适量 油适量 盐适量 生姜 料酒 豆瓣酱 花椒粉 淀粉 黑胡椒粉
过程:
牛肉切片,加入料酒、花椒粉、黑胡椒粉和少许盐,饼加入适量的淀粉抓匀,腌制10分钟
土豆去皮后切薄片,用清水漂洗
起锅倒入少许油,将土豆片放进去,炒至变成微微透明状,捞出备用
另起锅倒入少许油,烧至八成热时,用小火将豆瓣酱炒香,加入姜丝,炒出香味
翻拌均匀即可出锅
小贴士:
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告