时间:2018-05-19 21:07:26 来源:吃在长春作者:羊汤点击:
羊汤对于长春人来说,秋冬喝温暖,夏天吃祛暑。而现在还没完全回暖,来上一碗羊汤,多放胡椒、点上点儿醋,再来勺辣,乳白色的汤上漂着青绿的葱花香菜,可谓色香味俱全。
羊肉汤的功效很多,首先在平时生活上羊肉汤就具有甘温,散寒对于人体具备了十分不错的补益气血的效果还能够因此而强壮人们的身体,经常进行炖服的话,疗效和参茸差不多。
韩大耳全羊馆
地址:长新街与九台路交汇东行200米
他家的和其他羊汤的不同。汤的上面满满的漂浮着一层羊肠,而且汤里面的各种羊杂也特别丰富。
老板韩大哥说,这就是正宗的白城羊汤,很浓,完全没有任何腥膻味道,只有鲜香。
羊汤上桌后,韩大哥会给每桌都上一碟茴香、香菜、泰椒圈。给香浓的羊汤增加了一丝清香,羊汤的味道也更加鲜香。
大回族羊排庄
地址:南关区东岭南街
这是家开了很久的老店,菜品的花样很多,且上菜的速度很快菜码大。
小编推荐它家的羊杂汤,试想,在大长春阴雨绵绵的天气里,喝碗热乎乎的羊杂汤是多么的温暖人心啊。羊杂汤味道浓郁,羊杂也很有嚼头儿。
四海回族饭店
地址: 前进大街660号(富强路口)
长春出了名的回族饭店,开了有年头了,听说他家最搭配的就数羊汤配烧麦,羊汤特别鲜灵,烧麦热乎的时候吃,特香,还有扒牛肉条,吃着跟烤肉口感差不多,牛肉特别软,火爆腰花,大块看着就实惠。
兰圣斋牛羊小饭馆
西朝阳路店:西朝阳路与建设街交会东行10米
西广场店:汉口大街与西广场交会口
很有特色的小店,中式装修风格雅致大气,清真风格,牛羊肉很正宗,羊汤和馅饼是必不可少的。羊杂很多,羊汤浓郁。
李记羊城
地址:二道区珠海路与临河街交汇国商东行200米(经开店)
店家的位置很好找,往珠海路里面一走就到了,停车位较多,很方便。店内环境走现代风,简洁干净!菜码较大,且味道还不错,,羊汤,保温又能最大限度的留住羊肉的味道,在情深深雨蒙蒙的大长春,在适合不过了!
地址: 南关区东天街(近永长路)
隐藏在长春一个不知名的角落里,鲜为人知,但是味道真是给100分,店是很小的,人却灰常多!每天很早开,到下午2点就卖完打烊了!可以随意加汤。
老板真心实意业界良心,羊杂很多,可以点全肠的加羊肝的,随自己口味点餐很方便。
桌上有白胡椒、盐、辣椒…可以自己随意添加。冬天热腾腾来一碗,真是好极了。
西夏回族烧麦馆
地址:朝阳区牡丹街29号(隆礼路口)
这家是回民馆,环境干净卫生。去他家羊汤是必点的,他家也是很有名气的羊汤店,汤是清汤,但味道非常好!羊汤口味纯正,无论小碗大碗里面杂碎种类齐全,还可以单要羊脑、羊血豆腐、心肝肠,还有羊眼、头肉,剩下供应的羊鞭、羊肾一应俱全。
郑记羊汤
地址:经开区太原东街与威海路交会
一进店里,你就能感觉到浓浓的羊膻味扑鼻而来,这对于喜欢羊肉的人来说,简直很好啊羊杂汤,汤底清汤,汤味鲜美,羊杂碎的味道非常棒。两者搭配起来感觉那是相当的好啊。
周家羊汤
地址:贵阳三角地,青岛路与人民大街东400米
长春的老店,环境老,服务老,味道和口感不是浓郁的表现,但是,羊汤是纯正的羊汤。
韩记羊杂爆肚馆
地址: 朝阳区大兴路(近建设街)
羊杂汤味道非常正宗,鲜香浓郁。抛开羊杂单论汤的味道,确实非常不错!东西特别实惠,羊杂很多,种类也全。
羊汤放上辣椒,非常爽口,配上他家的馅饼和烧麦,味道不能再好了!烧麦和馅饼都皮薄馅大,清真味道很浓!非常好! 虽然馆子不是很大,但味道非常正宗!
民间婆
地址:西安大路与普阳街南50米
地址:南湖新村中街156号
纯清真店面,外食外菜莫入,大家一定记好!他家羊汤很浓,纯煮骨头烀肉的老汤,加上羊杂很赞!他家馅饼挺香的,牛肉元葱的,他家烧麦一大团子肉馅,赞!各种清真小炒都不错!
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