教你在家自制桃酥,咬一口酥香满口,再也不用去外面买了

时间:2018-05-19 16:46:43 来源:小伟美食馆作者:面团点击:

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说起桃酥可以说很早之前就已经有了,桃酥咬一口酥脆满口,闲下来的时候咬一口,别提多棒了,桃酥不仅做法简单,还且放的时间还长,保证不会轻易变质,今天女儿在街上闻到了一股桃酥的香气,就对我说想桃酥了,我对她说回家我们自己怎么样,女儿的答应了,买来了食材,折腾了一下午,终于做出来了,现在开始见证奇迹了!

准备食材

低筋面粉250克,绵100克,液40克,玉米110克,1克,无铝泡打粉1克,蜂蜜30ml,芝麻少许

制作过程准备一个大的容器,在容器中加入250克的低筋面粉、1克、1克无铝泡打粉,然后搅拌均匀

然后再准备一个盘子,在盘子中加入40克液、30ml的蜂蜜和100克的绵搅拌至粘稠

找一个筛子,然后将面粉筛进糊中

然后将面粉和糊搅拌均匀,然后揉成光滑的面团

然后找一个锅盖,盖在面团上醒面30分钟

等面醒好以后,拿出来放在案板上,揪下来一个小面团,用揉成团按扁

在烤盘中放入一层硅,然后将按扁的面团放在烤盘中,刷上一层液,再撒少许芝麻

然后放入烤箱,大火烤15分钟左右,烤熟后取出,这样一款美味的桃酥就做好了

小贴士

烤桃酥的时候要看一下,如果按的面太薄不用烤那么长时间

小编不知道你喜喜欢桃酥,不过小编还是挺喜欢的,如果你觉得桃酥好,麻烦动动你们的,帮我点个赞,我们下次再约!

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