原标题：红枣的好处很多，也适合用来补血，但这样的红枣有致癌的隐患
红枣是我们日常生活中经常见到的，我们对它并不陌生，它的味道香甜，具有很高的营养价值，其次红枣也是女性美容的佳品。跟着51养生网小编了解一下吧。
富含天然维C：红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命C量，几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣。
大枣常被用于预防铅中毒，治疗夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠症、眼底出血以及皮肤紫癜等。近年来研究表明，大枣中的山楂酸具有明显的抗癌作用，所以常食大枣有助于预防和治疗肿瘤。
说红枣会致癌，也是有科学依据的，大家知道，黄曲霉素是一种强致癌因素，所以发霉的的红枣不能吃，还有红枣发霉会有一点苦味，遇到发霉的干果之类的都不能吃。
