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吃货们又有新招了，把水果弄成酒，看着都流口水

时间：2018-05-18 09:32:16 来源：食客生活作者：白酒点击：

现在的吃货越来越会吃了，把水果酿成酒，看着我都有食欲。我猜待机多多少少都会喝过一些水果酒，还有很多人会自己酿制水果酒。那么水果酒要怎么酿制呢？下面就让小编来教你们这些水果酒都是怎样酿制的吧。

金桔酒

用料：金橘，白酒，白糖

金橘酒的做法：

①先把金橘在盐水里泡10分钟左右，然后洗净；

②把金桔擦干擦干，把蒂揪掉；

③把金橘对半切开；

④用小刀把籽抠掉，别用手哈；

⑤金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里；

⑥倒入白酒，淹没金橘和冰糖；.时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后即可。

柠檬酒

用料：柠檬1公斤，蜂蜜200g左右，白酒2L

做法：

①将柠檬仔细清洗干净后擦干水分，切成4块圆片；

②将备好的柠檬放到容器中，加入蜂蜜和白酒，盖好盖子；

③1个月后将柠檬取出，汁液挤回酒中，渣滓扔掉即可饮用。

荔枝酒

用料：荔枝，清酒，冰糖

做法：

①找一个泡酒的瓶子洗净，消毒。

②荔枝去皮，放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇几下。

③密封48小时就可以喝了。

④泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。

香橙酒

用料：香橙半斤，蜂蜜180g，白酒1600毫升。

做法：

①选干净形状均匀的香橙洗干净后用布擦干水分；

②将香橙带皮切成4块放入容器，加入蜂蜜和白酒密封保存；

③2个月左右将香橙取出，酒用布过滤后移到另一个容器中即可饮用。加冰块口感更佳。

桑葚酒

用料：桑葚500g，白酒1公斤， 冰糖50g

做法：

①将白酒，桑葚，冰糖整理干净后全部倒入干净无水的瓶子中；

②加入冰糖和酒

③密封保存半个月左右即可

草莓酒

用料：草莓1公斤，柠檬1个，蜂蜜1L，白酒1800mL

做法

①选用即将成熟的没有疤痕的草莓，洗干净去蒂，沥干水分；

②柠檬洗干净后切成圆片；

③将草莓和柠檬放到容器中，加入蜂蜜和白酒，密封后放到阴凉处保存；

④3个星期后将草莓和柠檬取出即可开始饮用。

以上就是小编要教你们的几种水果酒的酿制方法，是不是超级简单，一学就会呢？

“翡翠鸡卷”如此高贵的食物，既低调又不失品味，你心动了吗？

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