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这些往往被人忽视的降血压食材,有高血压的朋友真应该多看看!

时间:2018-05-16 21:07:22 作者:芹菜 阅读:0
芹菜   含量   降压  

所有人都知道,降压的第一步就是改变“重口味”的饮食习惯。2015年版《美国居民膳食指南》提出:“要始终保持健康的饮食模式,食物和饮料的选择对健康都有影响。健康的饮食模式不仅有助于控制健康体重,保证获得充足营养素,还可减少慢病风险。”这种饮食精神和饮食态度,也是每个中国人都应该具备的。

然而现实情况却并不乐观,在很多情况下,许多的降血压食材都被忽视了,这不仅仅是一种浪费,更是对平稳血压造成了不利影响。比如下面的这些降血压食材,你了解的有多少呢?

比红薯更降压的红薯叶

一般人都知道红薯好吃又降压,其实红薯叶也是一种很美味的蔬菜,而且降压功效更好。红薯叶中富含叶绿素,不仅可净化血液,帮助排毒而降压;同时富含钾,有利于血压的控制;还含有比一般蔬菜含量高5~10倍的抗氧化物,能提高人体免疫力。

此外,红薯叶具有低热量、高纤维的特点,是高血压合并肥胖患者很好的瘦身食材。

芹菜叶的价值高

很多朋友吃芹菜的时候往往喜欢将芹菜叶择掉,只保留芹菜的根茎,实际上,芹菜叶的营养价值高、降压效果更显著,不仅富含铁、磷、多种维生素等营养成分,还含有芫荽苷、挥发油、甘露醇、环己醇等。

一组数据可以更清楚的显示出芹菜叶的价值,其中胡萝卜素的含量是茎的8倍多,维生素C的含量是茎的近3倍,镁含量是茎的3倍多,钙含量是茎的2倍多,而钠含量却仅是茎的1/2左右。因此高血压患者更应该茎叶同吃,芹菜叶可以连同芹菜茎一同炒、拌、做馅,也可以单独凉拌。

黑豆的营养价值极高

日常生活中,人们在豆类食物的选择上,往往会选择绿豆、红豆、黄豆,几乎没有人注意到黑豆。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%~40%,且富含18中氨基酸,特别是人体必需的8中氨基酸含量很高。

黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸油率高达95%以上,同时能降低血液中的胆固醇,经常食用黑豆,能软化血管、滋润皮肤,对高血压、心脏病等疾病的防治大有好处。

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