简单易学的美味家常菜，新手零压力

杏鲍菇焖土豆片

食材：杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。

做法：

1、准备肥肉一块；土豆去皮切片；杏鲍菇切片。

2、热锅下肥肉炒出油来。

3、先放入土豆片翻炒一会，再放入杏鲍菇翻炒一会。

4、放生抽，翻炒一会。

5、放孜然辣酱、红椒、蚝油，随后盛盘即可。

蜂蜜棒棒翅

材料：鸡翅根、蜂蜜、美味鲜酱油、蚝油、味霖、蒜、匈牙利红椒粉、番茄酱、温水

做法：1、鸡翅根用刀在根部切一圈，切断筋和肉；

2、 然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒，用刀沿着骨头向下刮即可；

3、 将腌料拌匀；

4、 均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜；

5、 将烤箱预热200度，鸡翅骨头根部包上锡纸；

6、 入烤箱烤约20分钟左右，中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水，再放回烤箱继续烤。

莲藕蒸肉

[材料] 300克猪肉，200克大米，150克大米，1克肉桂，十三汤匙，一勺牡蛎油，一小匙糖，10ml，5ml，15ml，2克盐，15ml，2-3片生姜，2段葱花，90ml葱花，90ml清水。

[具体做法]

1。加入米饭，加入淡紫色和肉桂到小平底锅中煎炒。炒到米子变黄为止。加入十三香，炒至香。

2。冷却炒饭，挑选调味料，把米饭放在破碎机里。

三。切片肉片，加调味料和腌菜30分钟以上。

4。莲藕去皮洗净，切成大块。在盐水中浸泡20分钟。排水和排水。加入少许十三调味料和2克盐。

5。将莲藕片与腌制的肉片混合，加入米粉，放入碗中，放入盘中，用中火煮1小时，然后放锅，撒葱花。

【萝卜焖牛腩】

材料：牛腩块300克、白萝卜块100克、胡萝卜块20克、生姜、青蒜段、老抽、料酒、食用油、清汤、盐、淀粉各适量。

做法：1、倒进适量食用油热锅，接着进生姜、料酒、清汤3种，大火煮开。

2、加进牛腩、盐、老抽、小火闷至牛腩快熟时放进胡萝卜、白萝卜、青蒜，又闷到五分，加淀粉勾芡即可食用。