秋冬时节,大家总喜欢喝点热饮,豆浆、热浓汤、热粥等等。到了春夏,果蔬汁这种清爽的自制饮料就变得比较受欢迎。今天我们就对果蔬汁进行360°全方位解读。 1、果蔬汁vs吃水果蔬菜 蔬菜水果在榨成果蔬汁的时候,里面的营养成分会受到不同程度的破坏,比如维生素和抗氧化物。而且打完的果蔬汁放时间越长,维生素氧化的越多,剩的就越少,维生素C和维生素B尤甚。如果很不幸还被过滤过,那里面的膳食纤维也会少很多。但是吃水果蔬菜就一点损失也没有了么?当然也不是,你切好的水果放的时间长,很多维生素也会被氧化。蔬菜烹饪方法不同,营养物质也会有不同程度地流失。这件事还是要辩证地去看待。喝果蔬汁和吃水果、蔬菜相比,好在随时随地都能喝,吃水果、蔬菜可能就会挑场合,假如你坐公交、地铁饿了或者渴了,一般人都会选择喝果蔬汁吧。而且对于不喜欢吃蔬菜的人来说,果蔬汁就能解决他们的烦恼,果蔬汁拿来当普通饮料,就像豆浆咖啡一样,是完全没问题的。如果只喝果蔬汁减肥,跟只吃水果蔬菜减肥没差别。喝到饱那反而更胖,喝得少那就是节食,合理饮食加运动才是瘦身王道。 2、果蔬汁排毒么? 不少人都觉得,很多果蔬都能排毒,卖果蔬汁的商家也会打着排毒的旗号。到底什么是需要排的毒?
3、附上9款高颜值果蔬汁