看着卖油条的用的油锅，实在感觉吃不得买的，哈哈，自己动手做吧～
难度：配菜(中级)时间：30~60分钟主料面粉300g酵母3g细砂糖10g牛奶200g盐10g无铝泡打粉5g植物油10g鸡蛋1个
1.面粉、泡打粉、酵母、盐、鸡蛋、油全部混合搅拌均匀，我用的厨师机和面十分钟～
2.盖保鲜膜发酵半小时～我直接用烤箱发酵了，哈哈～也可以晚上弄好了，放在冰箱冷藏慢发酵～第二天早晨用～
3.发的很大了哦～
4.烤盘抹油，面团分两份，揉成长条，按扁～这么宽就可以啦，我的锅子比较小，哈哈～
5.盖保鲜膜常温醒发十分钟就可以啦，我又放烤箱里待了一会，哈哈～
6.这里忘了拍照，用刀切条，两条叠在一起，一根筷子中间压下去，两只手均匀的从中间慢慢拉长面就可以啦……
7.我这个小锅子炸油条最合适啦～火候最大正好～筷子要一个劲的翻动哦～
8.成品图～是不是色泽很好哦～
