AICR的抗癌餐盘
The New American Plate 没有计算饮食的卡路里,脂肪,碳水化合物这些复杂内容,而是直观的看你每天吃了什么。这样的膳食模式,能够降低患癌症和其他慢性疾病的风险,同时控制体重。
盘子中的食物,由2/3(or more)蔬菜,水果,全麦,豆类以及1/3(or less)动物蛋白组成。
AICR关于全球研究的报告发现,用基于植物性食物的饮食方式 ,如The New American Plate 可能会降低患癌症的风险。
❤ 实操课
2/3的盘子选择含有植物性蛋白质的食物,豆类,豆腐和坚果都富含蛋白质,都放在2/3植物性食物的区域中。
⭐️食物成本,贵了还是便宜了?
植物性食品,如干豆,糙米和花生酱是非常实惠和营养的食物来源。