西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。西红柿还具有美容功效，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。
西红柿别再炒鸡蛋了，换种新做法，大人小孩都喜欢，半分钟就抢光，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
西红柿1个
面粉7勺（小勺）
盐少许
牛奶4勺半（小勺）
加入面粉
小勺子飞速动起来，搅拌均匀啦，锅内少许油，热锅凉油呦，少量摊开，越薄越好，一面煎熟或是两面煎制，香味出来了
刀切成小块，Mini版披萨出锅啦
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