民间泡酒良方，益气补血，健脾益肾

药酒，是我国历代医学家在长期的医疗实践中，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，现代的高纯度酒更是将药效充分发挥出来，所以药酒历经千年流传至今而仍深受欢迎。

周公百岁酒

【配方】黄芪、茯神各60g，肉桂18g，当归、生地黄、熟地黄各36g，党参、白术、茯苓、陈皮、山茱萸、枸杞子、川芎、防风、龟甲胶各30g，五味子、羌活各24g，白酒10kg。

【制法】将前十七味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒(亦可加入冰糖1000g，大枣适量)，密封，再用热水隔坛(容器)加热，煮沸2小时，然后将坛取出，静置7日后即可开封，取用。

【功效】益气补血，健脾益肾。

【主治】气血衰减，亡血失精的四肢无力、面色无华、食少消瘦、须发早白、头眩等症。对气血虚弱，又感受风湿的肢体麻木、活动不便的病症也有治疗作用。

【用法】口服：空腹温服。每次温服15～30mL，日服2次。

【附记】引自《中国医学大辞典》。清代梁章钜《归田琐记》中载：“塞上周翁制药酒，服四十余年，寿过百岁。其家三代人皆服此酒，寿命皆达七十余岁，故名周公百岁酒。”全方气血双补，水火既济，颇有妙理。本药酒能补虚益损，抗老延年。孕妇忌服。

桂圆酒

【配方】桂圆肉500g，鲜龙眼120g，白糖240g，上好烧酒2500mL。

【制法】将上药及白糖同浸入酒内，酒坛封固，经年为佳。

【功效】益气血，祛痰化淤，除口臭。

【主治】体质虚弱、气血亏虚诸症。

【用法】口服：不拘时，适量饮用。

【附记】引自《寿世保元》。本药酒一般人亦可饮用，有营养保健作用。

地杞血藤酒

【配方】熟地黄、枸杞子、何首乌、鸡血藤、全当归各60克，白酒2500毫升。

【制法】将前五味共制为粗末，置容器中，加入白酒，密封，经常摇动数下，浸泡14日后，过滤去渣，即成。

【功效】补肝肾，填精血。

【主治】腰膝酸软、面色萎黄、体倦乏力、精神不振等症。

【用法】口服：每次空腹服10～20毫升，日服3次。

【附记】引自《药酒汇编》。

三圣酒

【配方】白人参、怀山药、白术各20克，白酒500毫升。

【制法】将前三味粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，盖好，以文火煮百沸，取下待冷，密封，浸泡3～5日后，过滤去渣，即成。

【功效】补元气，健脾胃。

【主治】久病体虚、脾胃虚弱、面色不华、倦怠乏力、食欲缺乏等症。

【用法】口服：每次空腹温服10～15毫升，日服3次。

【附记】引自《药酒汇编》。