今年的天气似乎有点反常，虽然也是30多度的高温，但是总觉得比往年都要热，走在街上就像走在一个大火炉里一样，就算坐着不动弹也会出汗；从早上睁开眼开始就莫名的觉得燥热，骑车去上班迎面吹来的都是一阵阵热浪，还好，上班的地方有空调，不至于受罪，但是那些在烈日下工作的环卫工人以及其他的工人就不那么幸福，一不小心就有可能中暑。天气越来越热了，喝一碗这汤清爽解暑，一碗下肚全身舒坦！
新鲜的白花菜可以煮汤，味道很回甘，降火功效显著，还能美容养颜，防癌抗癌，降血脂。腌制过的白花菜可以和鸡蛋或肉一起炒，风味酸甜，有很好的生津开胃的作用。当你胃口不好，甚至厌食的时候，吃上一道白花菜做的菜，保证让你胃口大开。而且还有很好的解暑作用。天热的时候吃上一碗全身舒坦！
白菜花汤：新鲜采摘的白花菜，有时候菜市也会看到有卖，白花菜用水泡几分钟，洗掉叶面的灰尘，鸡蛋去壳打散备用，白花菜洗净后沥干水份，大火加热烧一锅水，煮开后加入白花菜，白花菜煮到变色后转中火，加入鸡蛋液后用筷子把蛋液分散，加入一小勺的食用油，加入适量的盐调味，白花菜再次煮开就可以关火了，淡淡的苦味过后是淡淡的甜味，我很喜欢这个味道，
天气越来越热了，喝一碗这汤清爽解暑，一碗下肚全身舒坦！希望大家可以关注小编，虽然不能带给你们多少山珍海味，但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足，更踏实！
