满屋飘香的韭菜虾皮鸡蛋饼
时间：2018-05-09 23:44:59 作者：韭菜 阅读：0
春天万物碧绿的季节做为献出一份力的韭菜，这个时候的春韭香味浓郁，春意满满。嫩绿的韭菜笔直的躺在超市的菜架上吸引着我的眼球，这春韭的滋味自此是一发不可收拾，挡也挡不住，隔三岔五都要光顾韭菜铺。
这次做的比之前做的韭菜鸡蛋饼有点不一样，加了虾皮更鲜美，煎的时候满屋都是韭菜鸡蛋虾皮的香味。
材料：虾皮，鸡蛋，面粉，韭菜
做法：
1、韭菜洗干净，切碎放入碗里，加入鸡蛋，虾皮，盐；
2、搅拌均匀，加入面粉混合成流动面糊；
4、电饼铛或平底锅预热刷一层油；
5、倒入适量面糊，煎至两面金黄；
6、出锅后卷起来；
7、用韭菜打个结，是不是很漂亮啊！
