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荆州的桑葚熟了，好多人却哭了…

时间：2018-05-09 19:04:42 来源：荆州电视台作者：荆州点击：

无论你在哪里，无论你会去往何处，无论清风或是朗月，总有一种味道，在舌尖或是涟漪在鼻头。特定的时候，提醒你…该回家了！

像风走了八千里，不问来路；像柳动蝉鸣，日落潮汐。

图片来自无线荆州网友@汪昌进

四月树枝青，五月桑葚挂。转眼，又是桑葚一年熟。桑葚，又作桑椹，是桑树的成熟果实。于荆州人而言，桑葚是童年的回忆，是不能被替代的味道，是任何时候说起都能高谈阔论的很久很久…

今天，无线荆州网友@汪昌进 晒了一组桑树的图片，瞬间引爆大家的记忆。

图片来自无线荆州网友@汪昌进

@齐天大剩：小时候这东西我没少吃，每次吃得嘴巴发黑。只是现在没时间采它呢。回味童年。

@天云：小时候是野果，没人打理，自生自灭，如今算是高端水果了。

以前的桑葚，大多是趴在外公或爷爷家后院的树上直接吃，都是抓一把往嘴里扔，脸上手上衣服上，全是红色、紫色…那时候的桑果，真的纯天然无激素无农药，吃了也没见拉肚子。

图片来自无线荆州网友@汪昌进

桑葚成熟之时，街道两边会出现果农，提着自家的大篮子，装满桑葚，在路边叫卖。而水果店的桑葚，大多是用盒子事先装好再出售，由不得顾客一个一个挑选。

桑葚虽说随处可见，不是多金贵的水果，但它经不住折腾积压。

图片来自网络

桑葚在荆州乡村极其普遍，很多农户自家门口可能就有一两颗，仅供自己食用。

图片来自无线荆州网友@汪昌进

这个五一假期，你回老家吃到桑葚了吗？

图片来自无线荆州网友@汪昌进

那些年，我们舌尖上的记忆

除了酸甜的桑葚，

荆州还有其他的美味野果，

吃的是回忆、摘得是芳华！

端阳泡子

大多生长在山地、灌丛或荒野，果实酸甜。荆州人随手摘到的这种野果，在国外是被当做商品出售的水果。

端阳泡子学名：覆盆子。可做补血汤、奶冻等。

茅毡

在荆州农村，有人叫它“牛毛毡”，也有人叫它“茅草”，是一种很坚强的野草。抽出茅草的嫩芽，剥掉外皮，取出里面的洁白的花穗，散发着淡淡青草清香，咬一口十分清甜，特别是花穗又嫩又饱满的，真的是不要太好吃，这种美味的名字就叫茅丫。

高粱秆

这货不是甘蔗，却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮，咬一口，嚼几下，脆生生，甜津津，甜汁嚼的满嘴，消渴解暑。好吃得忘不掉啊！

野山楂

一般长在荆棘丛生的杂草或刺缝里，味道酸的感觉多一点，但却浓郁的多。

拐枣

拐枣，果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，长得奇奇怪怪的，吃起来特别甜，甜得腻人。

蛇泡儿

小时候听老人说，蛇泡儿被毒蛇爬过，不能吃，吃了会中毒。但是看起来真的很诱人，很多小孩会悄悄的摘一颗尝一尝，把表面那层籽去掉，里面是白色的果肉，甜甜的。但谁都不敢多吃……

洋槐花

一到五月份，槐花开的正茂，香气四溢，吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食，口感更佳。

野毛桃

也就是野桃，个头小，皮上附有一层细细的茸毛，如果是熟得很好的还有点点甜味儿，大部分野桃子都不是很好吃，有点酸苦味。

在没有那么零食的年代，这些野果是大自然的馈赠。那些小时候的零食，天然朴实，百吃不腻。

拐枣、蛇泡儿、野山楂、羊奶母、洋槐花……总有一种味道，能唤起你儿时的记忆。

未上舌尖，已在心头。

它们来自家乡，来自这片魂牵梦绕的土地。

愿所有人不忘昨日来路，认清明日去向。

40岁后每天吃一碗，精神好，睡得安稳，比阿胶还好！

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