食物是有季节性的，比如冬天的火锅，夏天的小龙虾。食物也有亲疏之分，西餐就显得生分一些，而一起吃连抓带啃地吃小龙虾就显得亲密多了。
小龙虾是夏天的网红，是适合与亲密的人分享的美食。今天就分享一篇关于小龙虾的文章，希望你喜欢。
一
喊一个朋友，喊一群哥们，拿着啤酒，扑哧扑哧冲到宵夜大排档，“老板，我要三斤龙虾，麻辣的！”有种武松打虎前在喝酒的壮烈。
而你喊起来的这堆人，肯定都是和你顶好感情的人。
小龙虾多接地气一东西，不认识几个月，都不好意思喊人家出来。能一起吃小龙虾的人，不浮躁，不矫情，不世俗，像小龙虾，拥有丰富的内涵和广阔的包容心，会随着时间的流逝，变成模范IP。
吃小龙虾是个技术活，你要是想跟人聊天，就能捏一下壳，拔一下尾，把整个龙虾肉完整剥出来和人举杯，天南海北的聊。你要不想和人聊天，也能低着头默默的剥龙虾，一个龙虾剥多艰难也不为过。
二
说起绝对的控制权，那小龙虾倒是挺适合和妹子一起吃，当然前提是钓到手的妹子。夏天，和喜欢的女孩子一起去吃小龙虾，帮她小心翼翼的剥好，站起身，给她倒一杯酸梅汤。小龙虾也是一种浪漫的情调，剥掉它粗犷的外壳，只保留白皙细致的肉。
而龙虾这个东西，本来就有很多层的意寓。比如有部电影叫做《龙虾》（The Lobster），这是一部很酷的反乌托邦电影。理想主义、婚姻的本质、女权主义、极权政府等等诸多人类社会的问题在这部电影被反复琢磨玩味。
为了保证社会稳定，在电影设定里，单身是被禁止的，一个人独自走在街上随时有可能被警察盘查，而罪责理由是“疑似单身”。那些突然因为生老病死或者出轨劈腿的人，就会被送往一家酒店进行“治疗”。
单身有罪。
这个传说中专门处理“单身罪”的酒店，为单身人士提供为期45天的解决方案，如果在45天内无法配对成功，结成伴侣，就会被带到动物转换室，变成一种自己选择的动物。
男主角建筑师David当被问及最想成为的动物，他回答是龙虾，这也正是本片的名字，一只待宰的动物，不再是人。
他是这样解释的：
三
热恋的人说：单身的人不应该吃小龙虾。因为小龙虾是一种赤裸裸的暗示和隐喻。
单身的人说：热恋的人不适合吃小龙虾，它代表一种不死的欲望，可是也同时代表一种永恒的孤独。
不过不管怎么说，它到最后都不过是人类桌子上的一盒盘中餐。甚至它早就登上了大雅之堂，成为明星恋爱约会的礼物。
网易严选和江苏卫视的《我们相爱吧》里面，吴昕陪潘玮柏看球赛，潘玮柏送吴昕小龙虾，吴昕剥出来喂潘玮柏。这可以写进关于小龙虾的模范教科书了。
不过说真的，小龙虾这种东西，还是应该少吃。毕竟吃多了，还是有点贵。
第一步：双手掐住虾身，下压第二节虾壳，使坚硬的虾尾变得柔软易剥
第二步：双指挤压虾身，使虾壳后半部轻微碎裂，虾尾肉与虾壳微微分离
另外，要判断小龙虾是否新鲜，可以看虾尾：如果虾尾部卷曲，说明小龙虾入锅前是鲜活的，若果尾部是直的不卷曲，说明入锅前已经死了。死小龙虾是不可以吃的，会引起食物中毒。
当然，最优雅的吃法
来源：清单
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