有时工作不忙,或是拍摄剩下了些食材,我就会简单炒几个菜,叫上大伙儿一块把中饭解决了。
昨天中午,团队里的女摄影师因为忙着修图来晚了,其它同学吃得忘情,就没有给她留饭。
好在冰箱里还有几只牛油果,我灵机一动,捣了牛油果泥,做了个漂亮的糙米塔给她,小姑娘脸上这才阴转晴。
最早我是在一家素食馆吃到糙米塔的,因为造型别致,上桌后格外吸睛。
跟厨师讨教了菜谱,发现制作起来其实超级简单,牛油果和糙米饭简单调味,再用模具压制成型就可以。
一勺挖下去,牛油果的丰腴和糙米淡淡的香甜,相得益彰,朴素却充满魔力。
我时不时也会自己在家做来当早餐吃,一是因为简单不需要开火,提前煮好糙米饭就行。
二是食材都非常健康,糙米富含膳食纤维,能帮助消化,预防心血管疾病。
[ 食材 ]
1.牛油果从中间开一刀,扭转打开,去皮去核,切丁备用
我用的模具是慕斯圈,没有的话用饼干模之类的也是可以哒
7.撒上杏仁碎,山核桃,用柠檬片薄荷叶装饰,就可以美美滴发朋友圈啦~
烹饪有时候就像变魔术,明明是极普通的食材,到了用心之人手中,就会变的闪闪发光。
希望你们都能心中有爱,把平凡的每一天,都过得有魔力。