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这些童年小吃既然买不到,那就只能自己制作咯!

时间:2018-05-09 06:24:29 作者:搅拌 阅读:0
搅拌   倒入   均匀  

天下美食,无奇不有,今日小编要给大家介绍一道美食啦——糕!一口软绵绵的糕是小时候上学早餐之一,现在很难买得到啦,有时候嘴馋怀念的时候就自己在家做做,今天就跟大家分享如何制作这些传统小哈哈!话不多说,接下来就教大家怎么做出这样一道美食

首先要准备这些材料:

米粉150克

细砂100克

330毫升

酵母3克

A:将粘米粉过筛倒入碗中,搅拌均匀也倒入一起搅拌均匀,在隔着锅开小火煮粉浆,边煮边搅拌搅拌成浓稠就可以取出。(搅拌到无粉颗粒在放凉可以用冰袋或者冰盆做辅助)

B:取一点沾面糊与酵母搅拌均匀在倒入,搅拌5分钟就会冒出气泡,再倒入沾面糊中搅拌均匀盖上保鲜膜。

C:发酵一小时后再倒入一发酵1小时,发酵好的粉浆就会有气泡冒出。准备好蒸锅,在蒸碟上涂点在将粉浆倒入,蒸25分钟即可出锅食用啦!

以上就是今日的食谱啦,喜欢朋友们赶紧做起来吧,按照小编的要求去做,保证你赞不绝口!O(∩_∩)O~~

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